Muffins de avena y banana

Name: Muffins de avena y banana
Yield: 16 raciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 2 tazas hojuelas de avena; 1/2 taza yogurt griego; 2 huevos; 2 cdas vainilla; 2 bananas medianas maduras; 1 cda polvo de hornear; 1 cda bicarbonato de sódio; 1 pizca sal; Chispas de chocolate

Sharon 🙂 @sharonrcv

Ideal para incorporar avena y huevos en la dieta diaria de los niños.

Muffins de avena y banana

Sharon 🙂 @sharonrcv

Ideal para incorporar avena y huevos en la dieta diaria de los niños.

Guardada

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Ingredientes

7 min / 18 de horno

16 raciones

2 tazashojuelas de avena
1/2 tazayogurt griego
2huevos
2 cdasvainilla
2bananas medianas maduras
1 cdapolvo de hornear
1 cdabicarbonato de sódio
1 pizcasal
Chispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

7 min / 18 de horno

1

Primero licuar la avena para volverla harina
2

Añadir el resto de los ingredientes y licuar por un minuto.
3

A lo último agregar el bicarbonato, licuar y dejar reposar mientras se enciende el horno en 180 grados y enmantequillar los moldes.
4

Cocer en horno a 180 grados por 18 minutos. Apagar y dejar reposar. Comer con azúcar impalpable, dulce de leche con banana o cobertura simple de chocolate..