Bocadillitos de pollo con gazpacho
Como casi siempre, me toca cocinar sobras y restos de ingredientes que andan dando vueltas por casa.
En esta ocasión, aprovechamos un contramuslo de pollo que sobro de otro día cocinado en la freidora de aire y untamos el pan con gazpacho.
Bocadillitos de pollo con gazpacho
Como casi siempre, me toca cocinar sobras y restos de ingredientes que andan dando vueltas por casa.
En esta ocasión, aprovechamos un contramuslo de pollo que sobro de otro día cocinado en la freidora de aire y untamos el pan con gazpacho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrimos todos los panes por la mitad y los untamos generosamente de gazpacho.
- 2
Desmigamos el contramuslo y repartimos su carne entre todos los panecillos,
- 3
Colocamos nuestros mini bocadillos en el grill doble cerrado y cocinamos durante 5 minutos.
- 4
Comprobamos el estado de tostado, damos la vuelta a los panecillos y dejamos cocinarse cinco minutos más con el grill apagado para aprovechar el calor residual y evitar que se nos quemen nuestros bocadillos.
- 5
Colocamos una hojita de lechuga en cada panecillo y consumimos calentitos.
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