Semur Jengkol Pedas

Name: Semur Jengkol Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdm gula merah sisir; 1 gelas air; 5 sdm kecap manis; 3 siung bawang merah iris; 1 buah tomat iris; Bahan yang di haluskan :; 3 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 7 buah cabe keriting; 2 butir kemiri; 1/4 biji pala; Sejumput jintan; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt lada butir

Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27

Gorontalo, Bogor, Ciamis

Nikmat pokoknya gaes..
Wajib recook hhe

#semurjengkol #jengkol #olahanjengkol #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor

Nikmat pokoknya gaes..
Wajib recook hhe

#semurjengkol #jengkol #olahanjengkol #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor

Lebih banyak

Semur Jengkol Pedas

Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27

Gorontalo, Bogor, Ciamis

Nikmat pokoknya gaes..
Wajib recook hhe

#semurjengkol #jengkol #olahanjengkol #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor

Nikmat pokoknya gaes..
Wajib recook hhe

#semurjengkol #jengkol #olahanjengkol #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgjengkol
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdmgula merah sisir
1 gelasair
5 sdmkecap manis
3 siungbawang merah iris
1 buahtomat iris
Bahan yang di haluskan :
3 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
7 buahcabe keriting
2 butirkemiri
1/4 bijipala
Sejumputjintan
1/2 sdtketumbar
1 sdtlada butir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus jengkol hingga bener bener empuk,angkat tiriskan lalu geprek
2

Tumis bawang merah,daun salam hingga layu, tambahkan bumbu yang sudah di haluskan,dan juga tambahkan tomat masak hingga harum
3

Tambahkan air,gula,garam,penyedap dan kecap koreksi rasa
4

Tambahkan jengkol, masak hingga air nya surut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat