Nuggets de tofu veganos 🫶

Name: Nuggets de tofu *veganos* 🫶
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Condimentos: pimentón dulce, sal, pimienta, paprika, pimentón ahumado; Ketchup; Agua; Agua (cantidad necesaria) / o 1 huevo batido; Mostaza a gusto; Sal a gusto 🧂; Rebozador que te guste: pan rallado, panco, harina, papas fritas trituradas, copos de maíz triturados, avena, etc)

pau 🧁 @paulikesbaking

Argentina

*idea: incorporen el líquido del marinado en la mezcla de mostaza para rebozar, e incluso si les sobra, échenlo en la sartén donde los cocinan y luego déjenlos resumir para que absorban la mayor cantidad de sabor*

Nuggets de tofu veganos 🫶

pau 🧁 @paulikesbaking

Guardada

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Ingredientes

Reposo de unas hs;preparación 25 minutos

3 raciones

Marinado:
Condimentos: pimentón dulce, sal, pimienta, paprika, pimentón ahumado
Ketchup
Agua
Rebozado
Agua (cantidad necesaria) / o 1 huevo batido
Mostaza a gusto
Sal a gusto 🧂
Rebozador que te guste: pan rallado, panco, harina, papas fritas trituradas, copos de maíz triturados, avena, etc)
1 bloque de tofu

Guardada

Paso a paso

Reposo de unas hs;preparación 25 minutos

1

Cortamos el bloque de tofu y lo dejamos marinar el tofu en el líquido y sus condimentos la mayor cantidad de horas posibles (yo lo dejé en fetas pero sugiero que lo dejen en el tamaño que usarán para rebozarlos para que tengan más sabor)
2

Pasado el tiempo, vamos a preparar la mezcla de mostaza con agua o huevo batido en un recipiente, y en otro el rebozado!
3

Impregnamos y remojamos muy bien en la mezcla de mostaza. Luego los pasamos bien por el rebozador.
4

Los llevamos a una fuente para horno/sartén/airfryer con aceite unos 10-15 minutos de cada lado hasta que se doren bien y listo!!! A servir 💓