Vori vori de pollo

Name: Vori vori de pollo
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 Cebolla; 1 Locote; 1 Tomate; 2 Ajo; 1 Pechuga o 2 muslo de pollo; C/n Extracto de tomate; 1 Hoja laurel; C/n Sal; 1/4 Harina de maíz; C/n Harina(opcional); C/n Orégano(opcional)

Maria Rojas @marale69210

Vori vori de pollo

Maria Rojas @marale69210

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Ingredientes

1h y 30min

1Cebolla
1Locote
1Tomate
2Ajo
1Pechuga o 2 muslo de pollo
C/nExtracto de tomate
1 Hojalaurel
C/nSal
1/4Harina de maíz
C/nHarina(opcional)
C/nOrégano(opcional)

Guardada

Paso a paso

1h y 30min

1

Lo primero, es cortar el ajo y el pollo, luego llevarlo a fritar en la olla que cocinaras.
2

Mientras que se cocina el pollo, cortar las verduras, tomate, cebolla, locote.
3

Luego de que se haya dorado un poco el pollo añadir las verduras.
4

Cuando ya se haya cocinado todo las verduras, debe quedar así (primera foto), después ya añadimos el agua hasta llenar la olla, agregarle sal.
5

Dejamos de lado el caldo y procedemos a preparar el vori vori
6

En un bowl preparamos la harina de maíz y la harina(la harina es opcional)
7

Le agregamos un poco de caldo y amasamos bien, hasta que quede así la masa, e ir formando nuestras pelotitas.
8

Si es necesario agregarle más agua y sal a nuestra olla. Agregar el vori vori y dejar cocinar unos minutos.
9

Al terminar agregarle orégano, ese es al gusto de cada uno.
10

Y a disfrutar con la familia!❤️🤤