Alto guiso!

Name: Alto guiso!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Carne de vaca; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; 1/2 zanahoria; Puré de tomate; Condimentos; 3 Papas; 1 taza y 1/2 de fideos

Deby Santangelo @deby0605

Campana

Alto guiso!

Deby Santangelo @deby0605

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Ingredientes

1 hs

4 raciones

Carne de vaca
1/2cebolla
1/2morrón
1/2zanahoria
Puré de tomate
Condimentos
3Papas
1 taza y 1/2 de fideos

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Sello la carne cortada en cuadraditos y reservo.
2

Dorar la cebolla con el morrón y la zanahoria.
3

Agregó la carne y luego el puré de tomates.
4

Condimento (yo uso un poquito de azúcar y después condimento para tuco, pimentón y 1/2 caldito de verduras con agua caliente).
5

Agrego las papas y después los fideos (coditos o tirabuzón).
6

Decorar con queso rallado o en hebras.