Cortar la manzana en cubos pequeños y agregar en una olla con la manteca y las cucharas de azúcar. Revolver para que no se pegue y sacar cuando desaparezca el azúcar y las manzanas se vean doradas.

Cortar la masa en formas iguales. Mojar la base, colocar las manzanas en el centro y tapar con otro pedazo de masa. Pisar los costados con un tenedor para contener el relleno.

(opcional) antes de cocinar, mojar la superficie y espolvorear azúcar

Colocar en una fuente para horno previamente enmantecada o con un chorrito de aceite (para que no se pegue)