Sardina en salsa de tomate

Lisandra Arencibia @laclaro
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el aceite y cuando esté bien caliente agregar las especias picadas y sofreír unos minutos
- 2
Agregar las sardinas, la pimienta negra, una cucharada de salsa de soja, el puré y el vinagre o limón
- 3
Poner en una olla a presión al menos 25 minutos
- 4
Cuando pase el tiempo destapar la olla y revisar si están bien cocidas las sardinas y sino ponerla unos minutos más para que se ablanden bien
- 5
Se puede acompañar con arroz blanco
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