Budín de limón con arándanos 🫐

Name: Budín de limón con arándanos 🫐
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza harina leudante (puede ser integral también); 3 huevos; 80 ml aceite de girasol; 1 ccdita esencia de vainilla; Ralladura y jugo de 1 limón; 100 gr azúcar rubia orgánica (si no tenés usa el azúcar común); 50 gr arándanos

Stefania Ferreira @StefiFerreira_10

Este budín no lleva manteca y son con ingredientes (en su mayoría) que tenemos en casa!!!, Es súper sencillo y fácil de hacer...

Budín de limón con arándanos 🫐

Stefania Ferreira @StefiFerreira_10

Este budín no lleva manteca y son con ingredientes (en su mayoría) que tenemos en casa!!!, Es súper sencillo y fácil de hacer...

Guardada

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Ingredientes

30 - 35 minutos

1/2 tazaharina leudante (puede ser integral también)
3huevos
80 mlaceite de girasol
1ccdita esencia de vainilla
Ralladura y jugo de 1 limón
100 grazúcar rubia orgánica (si no tenés usa el azúcar común)
50 grarándanos

Guardada

Paso a paso

30 - 35 minutos

1

Mezclar los huevos con el aceite, el azúcar, la ralladura y el jugo del limón.
2

Agregar la harina tamizada y espolvorear un poco de harina sobre los arándanos.
3

Agregar la esencia de vainilla y los arándanos; Mezclar bien bien!!
4

Colocar la mezcla en la budinera y llevarlo al horno suave por 30-35 minutos.
5

Desmoldarlo y decorarlo a gusto de uno!