Zapallo con pollo

El zapallo, conocido también como zapallo anco, en Guatemala le llamamos ayote mantequilla es delicioso pero quise agregarle otros sabores espero les guste
Zapallo con pollo
El zapallo, conocido también como zapallo anco, en Guatemala le llamamos ayote mantequilla es delicioso pero quise agregarle otros sabores espero les guste
Paso a paso
- 1
Se sofríe el pollo con el ajo bien picado agrega sal, pimienta y orégano al gusto. Reservar
- 2
En un bol aplasta el zapallo hasta que se haga puré, agrega sal al gusto, el queso crema, la miga de pan y el huevo
- 3
Cuando el pollo este a temperatura ambiente agregarlo a la mezcla del zapallo
- 4
Poner la mezcla en un molde engrasado agregando encima el queso mozzarella
- 5
Hornear 20 minutos en el horno precalentado hasta que el queso este gratinado
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