Spaghetti negro con almejas, navajas y un punto de alioli
Antonio-José @Antonio_jose
Spaghetti negro con almejas, navajas y un punto de alioli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos las almejas y las navajas en agua fría y sal que se depuren sobre 30 minutos
- 2
En una sartén ponemos las navajas y las abrimos, reservar
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Cocemos los spaghetti y en la misma sartén, ponemos las almejas con el Fino, las abrimos, que se evapore el alcohol y añadimos el ajo y perejil picado, a continuación los spaghetti, integramos y servimos con unas navajas por encima y un poco de alioli
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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