Saltear la cebolla, los dientes de ajo enteros, verdeo, puerro y morrón con aceite de oliva.

Agregar la carne cortada (yo la corté chiquita para que se haga rápido y sea más fácil comer). Y agregarle un poco de tomate triturado y agua para que tenga líquido. Cocinar 40 min aprox.

Agregar la papa, el zapallo, el choclo y más tomate triturado. Cocinar 40 min más. Agregar luego las lentejas (yo usé las precocidas de cajita).
Cocinar por media hora más y condimentar a gusto.
Yo usé sal, pimienta y caldito de finas hierbas en polvo.
Exquisito!!