Alfajores de maicena fáciles y sin manteca
Increíble lo bien que quedaron! Súper suaves
Alfajores de maicena fáciles y sin manteca
Increíble lo bien que quedaron! Súper suaves
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar unos minutos
- 2
Agregar la esencia de vainilla y el aceite
- 3
Agregar la harina, la maizena y el polvo de hornear de a poco. Una vez que se forma una masa que no se nos pega en los dedos está lista
- 4
Si es necesario agregar un poco más de harina. La masa debe quedar así:
- 5
Enharinar la mesada y con palo de amasar estirar la masa y con algún molde o recipiente cortar las tapitas. Yo usé la tapita de una mamadera 😆
- 6
No deben quedar demasiado finitas las tapas. Una vez cortadas las llevamos a placa para horno con papel manteca
- 7
Hornear a 200 grados por diez minutos o 15, depende del horno que tengas. Hay que sacarlas justo antes que se doren. Las tapitas deben salir blancas de un lado y apenas doraditas del otro, Justo donde vamos a poner el dulce de leche
- 8
Dejamos enfriar, ponemos Dulce
De leche y si gustan, un poco de coco rallado a los costados
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