Cortar todas las verduras bien chiquitas y cocinarlas con la sal. NO agregar agua, la sal va a hacer que las verduras larguen el agua.

Cocinar mucho, masó menos 1hs, 1.30hs a fuego medio, ir revolviendo de a ratos, hasta que el agua se evapore. Después mixear o poner en licuadora hasta que quede una pasta. Se puede guardar en el frezzer. Usas una o dos cucharaditas de te, para reemplazar el caldito industrial 😊