Una fideuá para principiantes😊
Esta fideuá es muy fácil de hacer y tiene un sabor magnífico 🫶🏻
Una fideuá para principiantes😊
Esta fideuá es muy fácil de hacer y tiene un sabor magnífico 🫶🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero sería cortar el ajo, cebolla, pimentón, y sepia en trocitos
- 2
Lo segundo será poner 2 cdas de aceite virgen extra en una cacerola o paellera, cuando esté calente añadimos el ajo, media cebolla y cuando esté doradita añadir el pimentón y la sepia
- 3
Después agregamos la salsa de tomate frito, el pimentón dulce o paprika, y por último la cúrcuma, lo mezclamos
- 4
Añadiremos el vino blanco y esperaremos a que el alcohol se evapore
- 5
Cuando ya no huela a alcohol, añadoremos los fideos y dejaremos que se hagan durante un par de minutos, después le añadimos el caldo de pescado, y esperaremos a que los fideos se hagan durante unos 10 minutos bajando a fuego medio
- 6
Cuando veamos que ya están tiernos, comprobamos como está de sal, y ya tan solo nos quedaría por añadir las gambas y la bolsa especial de fideos, lo dejaremos 5 minutos con la tapa puesta,
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Pasado este tiempo, ya tendríamos lista nuestra fideuá para principiantes
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