Tallarines fritos con verduras

Name: Tallarines fritos con verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 140 g Tallarines (en seco); 4 zanahorias; 100 g calabacín; 1/2 cebolla; 2 pimientos verdes (opcional); Soja

Ludxns @Ludxns

Tallarines fritos estilo oriental con soja y verduras. Con calabacín, zanahoria y cebolla suele ser lo ideal pero también queda bien con pimiento verde.

Tallarines fritos con verduras

Ludxns @Ludxns

Tallarines fritos estilo oriental con soja y verduras. Con calabacín, zanahoria y cebolla suele ser lo ideal pero también queda bien con pimiento verde.

Guardada

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Ingredientes

45m

2 raciones

140 gTallarines (en seco)
4zanahorias
100 gcalabacín
1/2cebolla
2pimientos verdes (opcional)
Soja

Guardada

Paso a paso

45m

1

Cocer los tallarines con un chorrito de aceite y sal
2

Mientras se cuecen, cortamos en pequeños trozos y salteamos el pimiento, las zanahorias, la cebolla y el calabacín en una sartén amplia
3

Cuando se cuezan los tallarines y la verdura esté prácticamente hecha, echamos los tallarines en la sartén donde están las verduras y mezclamos a temperatura baja/media
4

Tras freírlos unos pocos minutos juntos, echamos un chorrito de soja, mezclamos y servimos