Budín de chocolate y banana con harina integral y coco

Lo hice sin balanza y a ojo mientras hacía la pizza para usar 3 bananas muy maduras. Quedó muy esponjoso porque lo hice con batidora y muy húmedo por la banana, la miel y el coco.
Budín de chocolate y banana con harina integral y coco
Lo hice sin balanza y a ojo mientras hacía la pizza para usar 3 bananas muy maduras. Quedó muy esponjoso porque lo hice con batidora y muy húmedo por la banana, la miel y el coco.
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl las bananas, los huevos, miel y leche. Batimos bien. Agregamos el cacao y el coco y por último la harina y el polvo para hornear con cernidor.
- 2
Mezclamos con cuchara tratando de no bajar la mezcla. Quedó bastante espesa. La acomodamos en un molde de budín. Le puse rocío vegetal y cacao.
- 3
Lo espolvoreamos con azúcar si queremos darle más dulzor. Lo horneé a 180 grados con calor de abajo media hora y después le di unos 10 a 15 minutos más con calor de abajo y arriba. Si lo hacen en horno a gas lo hornean unos 30 minutos y recién ahí van chequeando la cocción introduciendo un palillo. Debe salir seco.
Recetas similares
-
Pastel de chocolate vegano
#dulces #pastel #vegano Es sorprendente lo suave y esponjoso que queda, y se mantiene firme sin huevos! Yo hice la 5ta parte de la receta y estuvo en 2 minutos en el microondas Katherine Subiaut -
Panetela o bizcocho de coco
Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco Katherine Subiaut -
-
-
-
Bolitas de coco acarameladas
Esta es otra manera deliciosa de comer el dulce de coco; el dulce de coco con caramelo por encima, creo que en Cuba todos los "fiñes" lo comieron así, ahora no tanto, se perdió esa tradición de ese hacer? carmenchu.sanchezrojas -
Arroz con leche y coco
Hay muchas formas de hacer arroz con leche. Yo hice este con mi propio método y salió muy bien. Yovanis Liens -
-
Dulce de leche cortada con coco
Mi hija me pidió qué le hiciera un dulce de leche cortada y cuando lo estaba haciendo me dijo, por qué no le pones coco rallado? carmenchu.sanchezrojas -
Pastel de maíz y zanahoria con crema de planatos
Riquísimo y saludable que más podemos pedir Daymi Madernas -
Batido de coco
Es un batido muy original, y del mismo podemos también hacer las conocidas paletas de coco. YUNISLEIDIS 🌹 -
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo: Yulia Lopez Perez -
Brownie con sirope de café
Así lo hacía mi tía, aquella que me hizo enamorar de la cocina, sus olores y sus encantos. carmenchu.sanchezrojas -
Cake "Canasta de confituras"
El sábado fue bautizado mi nieto Adriano, para celebrar el bautizo se me ocurrió hacer este pastel en forma de cesta y ponerle encima varios tipos de confituras. El relleno lo hice de una crema moka tomando la receta de Kiko "Relleno dulce de moka". Gracias Kiko, nunca había hecho la crema moka así con el azúcar granulado, me quedó especial. carmenchu.sanchezrojas -
-
Rollito de chocolate con queso crema
La hice un día para el cumpleaños de mi hermano. No es mía, pero me gustaría compartirla porque es muy sencilla y deliciosa. Un postre poco común y especial.Créditos a su autor. Nicole Marin -
Pan de harina de maíz
El sábado quise probar una receta que me habían compartido. Me puse manos a la obra. Ciertamente modifiqué un poco la receta inicial, la cual perdí y no sé cuál es la procedencia original. Muy bueno para desayunos y meriendas Yanileydys Hernadez Muñiz -
Panqueques de avena y plátano
Es la primera vez que hago esta receta y me encantó. Fue un desayuno exquisito lleno de proteína y fibra. Espero les guste.Rose Rodriguez
-
Tambor de huevos con papas y queso
Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso carmenchu.sanchezrojas -
Brownie de chocolate a lo Maydelín
Sobre la base de otras recetas para hacer en microondas, inventé esta haciendo de mi propia imaginación un plato encantador, fácil de hacer, muy rápido y sobre todo muy delicioso para el desayuno o la merienda. Mi inspiración para cocinar me la da mi familia. Mayde780120 -
Filete de cerdo con salsa al jengibre y pepino salteado
Esta receta la hice inspirado en el cumpleaños de mi cuñada. Aunque no lo probó por estar lejos, quedó bien sabrosa Yovanis Liens -
Romance Baracoense
Plato típico cubano de la región de baracoa, lo probe en un hotel almorzando con mis amigos y me moria por hacerlo para mi familia.... Daymi Madernas -
-
Cake de muñeca
Este fue el cake que le hice a mi sobrina nieta Carolina el día de su cumpleaños. Para hacerlo utilicé 3 moldes, uno rectangular y dos redondos de diferentes diámetros. Luego hube recortar las panetelas redondas hasta darle forma de campana. Las medidas que pondré de los ingredientes fue el total de materiales que utilicé para los tres moldes. carmenchu.sanchezrojas -
Casquitos de guayaba
Esto es un dulce muy popular en Cuba. Es la primera vez que lo hago haciendo mi variante, le incorpore la mezcla de pulpa de su misma cáscara y semillas. Quedó muy sabroso, solo le falta el queso rallado. #juegoscookpad Yovanis Liens -
-
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance. Yovanis Liens -
-
Tortilla crujiente de papa y jamón
Lo hice para el almuerzo y me gustó tanto que quería compartirlo Hi Diany
Más recetas
Comentarios (2)