En un bowl colocar la avena, quinoa, coco rallado y frutos secos. También agregué 2 cucharadas de cereal y 2 de arroz inflado. Luego agregar el huevo y miel... si ves que no se une la mezcla agregar un huevo más.

Integrar bien los ingredientes y llevarlo a una placa previamente aceitada o también puedes usar papel manteca

Apretar bien, tiene que quedar todo bien comprimido, cortar en la placa con cuidado de la medida que quieras

Hornear por 15 min o hasta que ya veas que está todo comprimido y doradito. Yo suelo darlos vuelta para que se cocine parejo 8 min de un lado y 7 del otro

Cortar nuevamente en caliente y desmoldar en frío.
Fácil y rico!