Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en tiras la panceta ahumada, poner en el sartén sin aceite, el fiambre despedira su grasa
- 2
Cascar el huevo, cocinar a fuego medio fuerte, revolver
- 3
Emplatar - salpimentar
- 4
Cortar los espárragos, quitar con pelapapas el filamento que tienen cocinar al vapor 5´ o sartenear con un chorrito de aceite
- 5
Poner las puntas de espárragos sobre el revuelto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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