Buñuelos de coliflor con curry😋

Name: Buñuelos de coliflor con curry😋
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1 taza harina; 1/2 taza agua; Cantidad necesaria sal; 1 cucharadita Royal; Pimienta a gusto; Curry a gusto; 1 poco menos de medio coliflor

Martina Solis @polloasado2

Solo quería aprovechar la coliflor, no me gusta mucho en ensalada y no quería hacer tarta, así que hice estos buñuelos!!! Espero que les gusten 😌

Buñuelos de coliflor con curry😋

Martina Solis @polloasado2

Solo quería aprovechar la coliflor, no me gusta mucho en ensalada y no quería hacer tarta, así que hice estos buñuelos!!! Espero que les gusten 😌

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

1huevo
1 tazaharina
1/2 tazaagua
Cantidad necesariasal
1 cucharaditaRoyal
Pimienta a gusto
Curry a gusto
1 pocomenos de medio coliflor

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero cortar la coliflor en pedacitos y hervir 8-10 minutos
2

Mezclar el huevo, el agua, la harina, el Royal, la sal, la pimienta y el curry
3

Cuando este pronto la coliflor cortarlo en pedacitos muy chiquitos y agregar a la mezcla anterior
4

Fritar en abundante aceite caliente hasta que estén bien dorados y listo! 😊