Pan casero

Name: Pan casero
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 paquete de kilo Harina común; 25 gr Levadura prensada fresca; 2 cucharadas sopera Grasa vacuna; Sal a gusto

Vero Ibarra @VeIbarra_84

Resistencia (Chaco)

Me gusta hacer siempre algo para comer con el mate.

Pan casero

Vero Ibarra @VeIbarra_84

Resistencia (Chaco)

Me gusta hacer siempre algo para comer con el mate.

Guardada

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Ingredientes

45 a 30 minutos

6 raciones

3/4 paquete de kiloHarina común
25 grLevadura prensada fresca
2 cucharadas soperaGrasa vacuna
Sal a gusto
Siempre preparo la levadura, una cucharita de azúcar, harina y dejo leudar. Dejo leudar unos minutos

Guardada

Paso a paso

45 a 30 minutos

1

Pongo la harina, sal hago una corona al medio pongo la grasa, luego voy agregando el preparado de la la levadura voy amasando agregando agua natural.
2

Cómo siguiente paso amase bastante tuve una masa homogénea. Dejé reposar la masa por más de una hora.
3

Luego puse en una fuerte tipo molde, que ya había puesto grasa. La dejé cocinar de 30 a 45 minutos fui pinchando el centro del pan. Y este fue el pan casero terminado.