Salchipapas caserita

Name: Salchipapas caserita
Yield: dos porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kg papas; 6 Salchichas rancheras; 1 Tira de salchicha de la mejor calidad; Cebolla blanca; c/n salsas (tomate,r mayonesa y tarta.); Queso y lechuga opcional; c/n Harina de trigo y sal; Suficiente aceite para freír; c/n cebolla blanca; c/n Vinagre

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Lo más saludable es comer está clase de papas fritas en casa ya qué el aceite es de buena calidad y muy limpio, a la hora de hacer la fritura, recomiendo freír primero las salchichas.

Salchipapas caserita

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Lo más saludable es comer está clase de papas fritas en casa ya qué el aceite es de buena calidad y muy limpio, a la hora de hacer la fritura, recomiendo freír primero las salchichas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

dos porciones

1 kg papas
6Salchichas rancheras
1Tira de salchicha de la mejor calidad
Cebolla blanca
c/n salsas (tomate,r mayonesa y tarta.)
Queso y lechuga opcional
c/nHarina de trigo y sal
Suficiente aceite para freír
c/ncebolla blanca
c/nVinagre

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar las papas, picar en bastones, dejar en remojo una media hora. Escurrir y echarle un poco de harina de trigo.
2

Freír las salchichas y después las papas, picar en cuadritos la cebolla y dejar en remojo con vinagre y sal
3

Ya es opcional si quieren echarle las salsas de su preferencia, revolver la cebolla que está en vinagre y sal, las salchichas ya fritas junto con las papas alternando con sus salsas y queso, lechuga. En fin. Yo lo hago estás muy sano sin tantas salsas solo cebolla y un poco de salsa de tomate.
4

Buen provecho, estás papas quedan muy ricas.