Corta la cebolla en juliana.

Pon Aove en una sartén, cuando esté caliente añade la cebolla y espera a que quede transparente

Corta la sangre cocida en taquitos de un 1cm aprox

Cuando la cebolla se empiece a pochar añade la sangre en dados

Sofríe todo durante 10 a 12 min cuando la sangre de oscurezca será el momento en el que está

Como a los 5 min de echar la sangre añade un puñado de piñones

Sirve en un plato y a disfrutar.