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Hamburguesas de lentejas
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Una foto de Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Eveling Marset Corbo
Eveling Marset Corbo @evemarset1973
Montevideo

Súper vegetarianas ideales para almorzar o cenar

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Hamburguesas de lentejas

Eveling Marset Corbo
Eveling Marset Corbo @evemarset1973
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Ingredientes

20 min
4 raciones
  • 400 grslentejas hervidas
  • 1cebolla
  • 1Morrón
  • Avena
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
  • 1huevo
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Paso a paso

20 min
  1. 1

    Colar y pisar las lentejas

    Foto del paso 1 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  2. 2

    Agregar la cebolla y el Morrón picados lo más pequeños posibles y mezclar

    Foto del paso 2 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  3. 3

    Agregar la sal, la nuez moscada y la pimienta mezclar

    Foto del paso 3 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  4. 4

    Colocar la avena y el huevo mezclar. Dejar descansar 15 minutos.

    Foto del paso 4 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  5. 5

    Realizar bolitas apoyarlas en el nylon y presionarlas para formar la hamburguesa. Yo las prefiero de 1 cm aprox de alto

    Foto del paso 5 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  6. 6

    Freezarlas. Hornearlas dándoles vuelta y listo.

  7. 7

    Deliciosas quedan

    Foto del paso 7 de la receta: Hamburguesas de lentejas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eveling Marset Corbo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/17069471
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Eveling Marset Corbo
Eveling Marset Corbo @evemarset1973
viernes, 08 de septiembre de 2023 a las 12:47 PM
Montevideo

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Hamburguesas Lentejas

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