Muffins saludables de coco y avena. Sin harina

Name: Muffins saludables de coco y avena. Sin harina
Yield: 10 grandes
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 140 gs coco rallado; 140 gs avena; 140 GS azúcar; 2 cdas polvo de hornear; Pizca sal; 3 huevos; 150 ml leche

Florgorski @florgorski

Para los que nos gusta merendar algo rico sin culpa. Acá les dejo esta receta bien fácil.
Espero que les guste

Muffins saludables de coco y avena. Sin harina

Florgorski @florgorski

Para los que nos gusta merendar algo rico sin culpa. Acá les dejo esta receta bien fácil.
Espero que les guste

Guardada

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Ingredientes

40 min

10 grandes

140 gscoco rallado
140 gsavena
140 GSazúcar
2 cdaspolvo de hornear
Pizcasal
3huevos
150 mlleche

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Poner lo seco en una licuadora para lograr una especie de harina fina.
2

Incorporar los huevos y la leche y licuar todo junto hasta lograr una preparación homogénea. Queda bastante líquida
3

Verter la preparación en los moldes y llevar al horno precalentado por 12 minutos. Una vez que pinches y salga limpio el palito están prontos
4

Desmoldar y a disfrutar!