Roscas con chicharrones

Name: Roscas con chicharrones
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo harina; 650 ml agua tibia; 10 gr azúcar; grasa vacuna; 40 gr levadura fresca; 1 cucharada grande sal

Mario Saroba @Mariosaroba

Es originaria de mi país Uruguay

Roscas con chicharrones

Mario Saroba @Mariosaroba

Es originaria de mi país Uruguay

Guardada

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Ingredientes

de 20 a 30 minutos

6 raciones

1 kiloharina
650 mlagua tibia
10 grazúcar
grasa vacuna
40 grlevadura fresca
1 cucharada grandesal

Guardada

Paso a paso

de 20 a 30 minutos

1

En un recipiente colocamos la harina, 10 gr de azúcar, una cucharada grande de sal, grasa vacuna 40 gr de levadura fresca 650 ml de agua tibia mezclamos todo hasta tener una masa firme le ponemos los chicharrones amamos y dejamos descansar 20 minutos
2

Armar las roscas y dejar descansar otros 20 minutos pintamos con huevo y leche, llevamos al horno por aproximadamente 30 minutos dependiendo de la temperatura del mismo