Tarta de espinaca licuada sin masa (sin harina de trigo) editada
Patricia Copello @Patcopello
Es una tarta muy rápida de hacer porque está todo procesado. El piso de polenta quedó muy bien!
La serví con ensalada de atún y vegetales.
La hice de nuevo y agregué las fotos que faltaban.
#delantaldorado23
Tarta de espinaca licuada sin masa (sin harina de trigo) editada
Es una tarta muy rápida de hacer porque está todo procesado. El piso de polenta quedó muy bien!
La serví con ensalada de atún y vegetales.
La hice de nuevo y agregué las fotos que faltaban.
#delantaldorado23
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en tiras finas la espinaca. Si son tiernos, usamos también los tallos. Colocamos en la licuadora o procesadora o mixeamos la espinaca, huevos, cebolla en trozos. Mixeamos.
- 2
Agregamos la avena o harina, el queso rallado a gusto y semillas. Mezclamos bien.
- 3
Rociamos una fuente para horno con rocío vegetal y espolvoreamos con polenta. Colocamos el relleno y por encima trocitos de mortadela u otro fiambre y queso.
- 4
Horneamos hasta que el relleno esté cocido y el queso derretido. Les muestro qué bien quedó el piso de polenta.
- 5
Para la ensalada cortamos la lechuga y tomate en tiras, la cebolla en juliana y agregamos el atún. Yo condimenté con jugo de limón y aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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