Mi bizcochuelo perfecto
Sale Súper húmedo y es re sencillo🫡
Paso a paso
- 1
Primero batimos los huevos con los dos tipos de azúcar hasta punto letra, nos damos cuenta que está listo cuando formamos por ej; una "S" y queda.
- 2
A partir de ahora vamos a mezclar todo envolventemente así no baja nuestra mezcla previa.
Le incorporamos el aceite, la miel y la esencia de vainilla - 3
Por último, tamizamos la harina y la incomporamos envolventemente
- 4
Vertemos la mezcla final en un molde de 20×10 previamente enmantecado y enharinado y se va al horno a 180° por aproximadamente 50 minutos
- 5
Y listo, mira lo que es esta bomba!
Te tiro un tip, si el bizcochuelo te sale con pancita/montañita es porque el fuego estaba alto, para solucionarlo cuando todavía esté caliente, dalo vuelta unos 5 minutitos y te la aplasta!😚
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