Guiso de merluza para bebe

Name: Guiso de merluza para bebe
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 patata grande; 1 tomate sin piel; 1 cebolla pequeña; 1-2 filetes de merluza pequeños sin raspas ni piel; 2 tazas agua

María @mariaggmz

Guiso de merluza para bebe

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 o 3 raciones

1zanahoria
1patata grande
1tomate sin piel
1cebolla pequeña
1-2filetes de merluza pequeños sin raspas ni piel
2 tazasagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pela la patata y la haces rodajas finitas
2

Pela la zanahoria y la rallas
3

Pela la cebolla y la cortas en forma de plumas
4

Corta el tomate en cuatro
5

Echa en la olla el tomate, la patata, cebolla y zanahoria y le añades las dos tazas de agua fría
6

Lo pones a fuego medio y cuando empiece a hervir le echas los filetes de merluza sin removerlos
7

Bajas el fuego y lo dejas bajo y lo dejas cocinando 20 minutos
8

Transcurrido ese tiempo sacas el tomate y la cebolla y lo trituras y se lo vuelves a echar y lo remueves
9

Se lo aplastas un poco con un tenedor y listo para comer.