Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mientras se prepara calentar el horno a 200⁰.
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Batir los 5 huevos, poner un poco de sal y mezclar con 2 paquetes de mozzarella. Una vez mezclado se pone en la bandeja del horno y vais aplanando con un tenedor para que quede todo bien repartido. Ponemos a media altura, a 200⁰ con calor arriba y abajo durante 20 min (el mío tiene ventilador)
Después durante 5 min más, colocar abajo del todo la bandeja y que solo haya calor abajo.
Una vez esté dorada como en el vídeo y que veas que levantas y está compacta, sacamos.
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Ponemos los ingredientes por encima.
En mi caso base de tomate, carne picada (previamente cocinada), pavo, queso mozzarella y orégano. Todo al gusto de cada uno. También se puede hacer con atún...
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Volvemos a poner a media altura. Lo bajamos a 180⁰ y lo dejamos hasta que la mozzarella esté fundida al gusto.
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Y ya está lista nuestra 🍕 keto 🥰
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