Muffins de brócoli, zanahoria y atún

Name: Muffins de brócoli, zanahoria y atún
Cuisine: argentinas
Ingredients: Brócoli (media bandejita) o a gusto; 2 zanahorias; 1 lata de atún; 2 huevos; 1 chorrito leche; Maizena o pan rallado a gusto

Debi Fresno @cook_25789476

Muffins de brócoli, zanahoria y atún

Debi Fresno @cook_25789476

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Ingredientes

1 hora

Brócoli (media bandejita) o a gusto
2zanahorias
1lata de atún
2huevos
1 chorritoleche
Maizena o pan rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Rallar las zanahorias y el brócoli en un recipiente
2

Incorporar el atún, los huevos, condimentos a gusto (yo usé sólo sal) y mezclar.
3

Luego incorporamos un poquito de leche y maizena o pan rallado hasta lograr una mezcla semi pastosa (no del todo)
4

Llevamos a un molde para muffins aceitado y al horno durante media hora.
5

Servirlos y a disfrutar!😍