Lo primero que tenemos que hacer es : en un bol pequeño y redondo, lo doramos con papel film y pondremos el queso philadelphia hasta la mitad, encima pondremos el salmón y taparemos con más queso philadelphia, con el mismo film que nos ha sobrado de forrar el bol patearemos y lo dejaremos en la nevera para que coja consistencia.

Mientras tanto cortaremos todos los quesos como vemos en la foto y reservaremos

Abriremos los dátiles por la mitad sacaremos el hueso y sin llegar a partirlos del todo, rellenaremos con queso gorgonzola y reservaremos

Lavaremos las uvas y las secaremos bien,
Cortaremos en daditos el membrillo y empezamos a montar la tabla de quesos

Cogeremos la tabla y en medio pondremos el bol de philadelphia y quitaremos el film, alrededor iremos colocando todos los quesos cortados a nuestro gusto o como veis en la foto, las frutas, el membrillo, los dátiles e iremos poniendo las patatas clavadas en el queso philadelphia formando una flor 🌷 y en el centro de la flor unas nueces peladas o también podría ser arándanos 🫐 que le dan color, servirlo con galletitas saladas o rebanaditas de pan tostado un buen vino 🍷 y a disfrutar 🥳