Colocar en un recipiente bowl: los huevos, la manteca (pomada), el azúcar y la esencia de vainilla

Mezclar muy bien hasta que todo se integre correctamente

A la mezcla anterior ir agregando de manera INTERCALADA, la harina y la leche

Batir en lo posible con batidora eléctrica hasta que la mezcla quede completamente homogénea

Enmantecar y enharinar un molde (a gusto) y verter el contenido del bowl
MUY IMPORTANTE! precalentar el horno a 180 grados durante 15 min aproximados (esto es clave para que el bizcochuelo a la hora de hornear no se deforme y se mantenga recto)

ATENCIÓN! (si desea hacer el bizcochuelo con sabor a chocolate) agregar 1 taza de cacao en polvo a la mezcla y si es necesario un poco de leche para que no quede tan espesa

Por último, llevar al horno (previamente precalentado) y mantener a una temperatura mínima (170 aprox) durante 1h

(si luego de la hora transcurrida no se cocino por completo, dejar unos 15/20 min más dentro del horno)