Vegetales al wok
Papi Joe @joecook21
Una receta sana para que los que le gusta los vegetales. Lo más trabajoso es cortarlos.
Vegetales al wok
Una receta sana para que los que le gusta los vegetales. Lo más trabajoso es cortarlos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana y los vegetales en tiras.
- 2
Calentar aceite común en el wok o una olla de Teflón.
- 3
Colocar primero las zanahorias revolviendo para que no se quemen las puntas.
- 4
Luego añadir las cebollas revolviendo continuamente.
- 5
Ahora añadir los morrones, siempre revolviendo. Y por último añadir las berenjenas, los brotes de soja y el repollo.
- 6
Salpimentar, colocar una cucharada de azúcar, rociar con salsa de soja y el aceite de sésamo. Este último paso de condimentos es a gusto. Los vegetales tienen que quedar crocantes, no muy blandos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Papi Joe le encantará ver cómo quedó.
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