Mientras cogemos la cebolla, el ajo los pimientos y el tomate y lo picamos bien y ponemos en un bol y lo aliñamos al gusto.yo le puse un poco de mostaza y mezclamos todo bien.

En un plato ponemos una cama de pipirrana y cuando acabe el horno ponemos la vieira y ponemos un poquito del aliño por encima.también podemos sacar la carne de la concha y mezclarla.
Y el resultado en la foto.