Mantecados (manchegos)
Laura García Rodríguez @laugarciia
Esta es la primera receta de mantecados de la pastelería Mallorca
Mantecados (manchegos)
Esta es la primera receta de mantecados de la pastelería Mallorca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir todos los ingredientes a la amasadora hasta que esté homogénea la masa
- 2
Estirar la masa con un grosor de un dedo
- 3
Con el corta pastas cortar en forma ovalada y con el exceso de masa volver a amasar y cortar hasta terminarla
- 4
Hornear a 220 grados con 60 arriba 40 abajo y tiro a 10. Unos 20 minutos sin dar la vuelta, ni girar la bandeja
- 5
Sacar del horno y pasar por azúcar aún estando calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura García Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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