Pollo al verdeo. A mi manera

Name: Pollo al verdeo. A mi manera
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Supremas; 1 Cebolla (la que tengan); 1/2 Morrón (el que tengan); 1 Caldito pollo; Pimienta a gusto; Sal a gusto; 1/2 vaso Vino banco a elección (seco); 200 cc Crema; Manteca; 2 dientes Ajo; 2 brotes Verdeo

Gonzalo Marconi @Gonzacocina_

El pollo al verdeo es una comida sencilla y rápida de preparar en ese desliz de no saber que hacer, es rica nutritiva. Lo acompañas con lo que más quieras. Probalo.

Pollo al verdeo. A mi manera

Gonzalo Marconi @Gonzacocina_

El pollo al verdeo es una comida sencilla y rápida de preparar en ese desliz de no saber que hacer, es rica nutritiva. Lo acompañas con lo que más quieras. Probalo.

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Ingredientes

40 min.

3 raciones

1Supremas
1Cebolla (la que tengan)
1/2Morrón (el que tengan)
1Caldito pollo
Pimienta a gusto
Sal a gusto
1/2 vasoVino banco a elección (seco)
200 ccCrema
Manteca
2 dientesAjo
2 brotesVerdeo

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Paso a paso

40 min.

1

Primero colocamos la manteca a derretir, una vez hecho ponemos las supremas cortadas a gusto a sellar. Una vez selladas se reservan.
2

En la misma sartén colocamos la cebolla, morrón, ajo. Sumamos unos minutos. Agregamos el vaso de vino, y el caldito. Dejamos evaporar el vino.
3

Colocamos de nuevo las supremas, sal, pimienta y dejamos unos minutos de cada lado que cocinen. Colocamos la crema y que cocinemos tapado hasta tener las supremas cocidas.
4

Una vez las supremas cocidas cortamos el verdeo y lo colocamos por encima y a servir
5

Acompañen con lo que quieran, papas al horno, arroz, fideos. Etc... A disfrutar las cosas que uno prepara es más rico.