Bacalao con garbanzos

Name: Bacalao con garbanzos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos bacalao fresco; 1 lata de garbanzos (400gr); 1 lata de tomate (400gr); 1 diente ajo; 2 zanahorias; 1 cebolla; Espinacas

Jose Navarro @jnavarro

Bristol

Esta receta la improvisé con unas verduras que tenía y una lata de garbanzos y una de tomate

Bacalao con garbanzos

Jose Navarro @jnavarro

Bristol

Esta receta la improvisé con unas verduras que tenía y una lata de garbanzos y una de tomate

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

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Paso a paso

30 min

1

Pocha ls verduras en una cacerola con un poco de aceite y añade un ajo picado.
2

Añade la lata de tomate y el pescado cortado en pedazos. Deja el tomate reducir unos 30 minutos y mientras el pescado se irá cocinando con cuidado de que no se te rompa
3

Una vez que el pescado está cocinado retíralo.
4

Añade las espinacas y la lata de garbanzos. Dale vueltas hasta que las espinacas estén blanditas
5

Vuelve a introducir el pescado si vas a servir todo en la cacerola