Sambal Terong Rebus

Name: Sambal Terong Rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 sdm teri Medan; 1 bungkus kecil terasi; secukupnya Air; Garam, gula, penyedap

Rizki NA @rizkina

Bekasi

Untuk jumlah atau takaran masing-masing bahan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau pakai pedas, bisa diganti atau ditambah cabe rawit. Untuk ikan asin bisa diganti dengan ikan asin jenis lain.

Lebih banyak

Sambal Terong Rebus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong
2 buahcabe merah besar
3 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
1 sdmteri Medan
1 bungkus kecilterasi
secukupnyaAir
Garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali garam, gula, dan penyedap rasa. Rebus sampai airnya menyusut.
2

Haluskan dengan tambahan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
3

Dapat dinikmati dengan telur dadar dan tumis labu.