Mezcla los huevos con el azúcar hasta alcanzar el volumen deseado

Mezcla la harina con la cucharita de bicarbonato y el polvo de hornear y ve añadiendo poco a poco

Añade la esencia de vainilla o el sabor de tu preferencia

Incorpora la crema de leche o sustituye con media taza de leche

Tapa la masa y deja reposar de 10 a 15 minutos

Unta el monde con manteca pastelera, coloca la masa y llévala al horno con una temperatura de 180 grados por alrededor de 1 hora

Saca la panetela del horno, recorta el sobrante

Haz una almíbar y cuando esté casi espesando añade el polvo de fresa, deja enfriar y decora