Spaghetti Brulee
Hallo !
Assalamualaikum ☺️
Minggu ini selain tema 'resep pertamaku' juga ada tema pasta ya. Sebenernya punya beberapa foto dan resep masakan olahan pasta cuman udah ngga ada foto step by step nya hihi.
Sebenernya juga ini foto lama sekitar 3/4 tahun yll sih kayanya. Cuman ini aku bikin ulang ya, foto step by step nya jepretan baru. Karena bikinnya sore buat menu makan malam, udah pasti ngga sempet foto foto. Jadi aku foto stepnya aja. Resepnya sama yaaa.
Bikin juga yuk ! Anak anak pasti suka nih sama menu ini
Spaghetti Brulee
Hallo !
Assalamualaikum ☺️
Minggu ini selain tema 'resep pertamaku' juga ada tema pasta ya. Sebenernya punya beberapa foto dan resep masakan olahan pasta cuman udah ngga ada foto step by step nya hihi.
Sebenernya juga ini foto lama sekitar 3/4 tahun yll sih kayanya. Cuman ini aku bikin ulang ya, foto step by step nya jepretan baru. Karena bikinnya sore buat menu makan malam, udah pasti ngga sempet foto foto. Jadi aku foto stepnya aja. Resepnya sama yaaa.
Bikin juga yuk ! Anak anak pasti suka nih sama menu ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti sampai aldente jangan lupa beri garam dan sedikit minyak. Tiriskan.
- 2
Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan butter sampai harus, masukkan daging giling masak sampai berubah warna kemudian masukkan potongan sosis. Masak sebentar lalu masukkan saus bolognese instant, beri 5 SDM air sisa rebusan spaghetti lalu masukkan semua sisa bumbu. Koreksi rasa
- 3
Jika sudah pas, masukkan spaghetti kemudian aduk sampai rata. Tata di ramekin anti panas
- 4
Buat saus bechamel ya. Tumis bawang Bombay hingga harum dengan butter, masukkan terigu, kecilkan api aduk rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masukkan keju oles aduk rata. Masukkan semua bumbu yg tersisa masak sampai mulai mengental, matikan api. Tuang diatas spaghetti. Sampai step ini bisa di torch saja bagian saus putihnya, atau di oven juga bisa. Sajikan hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar