Tallarines al pesto

Name: Tallarines al pesto
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquetes albahacas; 1 paquete queso parmesano; 1-2 dientes ajo; 200 ml aceite vegetal; 1/2 taza agua tibia; 600 gr nueces mariposas; 1 pizca sal

Maquita @maquita17

Maipu

Tallarines al pesto

Guardada

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Ingredientes

15 a 25 minutos

Salsa pesto:
1 paquetesalbahacas
1 paquetequeso parmesano
1-2 dientesajo
200 mlaceite vegetal
1/2 tazaagua tibia
600 grnueces mariposas
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

15 a 25 minutos

1

Albahaca: (no se necesita cocer)
lavarlas con agua normal (fría), luego, dejarlas reposar en un bowl con agua hirviendo por 3 minutos
2

Moler las nueces
3

Luego, se mezclan todos los ingredientes en una licuadora o juguera y debe quedar una salsa espesa (o si no quedará muy líquida)
4

Luego, queda listo para comer con fideos y recomiendo acompañarlo de pollo a la plancha.