Tumis Ati Ampela Lombok Ijo

Name: Tumis Ati Ampela Lombok Ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ati ampela; 1 gayung air untuk merebus ati ampela; 2 buah tahu putih; 10 buah cabai keriting hijau; 5 sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 5 buah cabai rawit; 1 butir kemiri; 1/4 sdt garam; 1 gelas air; 1/4 sdt penyedap; 2 sdm kecap; 1 sdm gula jawa; Salam dan lengkuas

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Ampela kesukaan suami, kalau ati agak tidan suka, tapi beli ampela pasti dapat ati hehe, post resep yg sangat amat telat..smga msh bisa lolos 😭

#BALONChallenge
#CeCABEan
#GenerasiAprontis
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Magelang
#Cookpad_Community

Ampela kesukaan suami, kalau ati agak tidan suka, tapi beli ampela pasti dapat ati hehe, post resep yg sangat amat telat..smga msh bisa lolos 😭

#BALONChallenge
#CeCABEan
#GenerasiAprontis
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Magelang
#Cookpad_Community

Lebih banyak

Tumis Ati Ampela Lombok Ijo

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Ampela kesukaan suami, kalau ati agak tidan suka, tapi beli ampela pasti dapat ati hehe, post resep yg sangat amat telat..smga msh bisa lolos 😭

#BALONChallenge
#CeCABEan
#GenerasiAprontis
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Magelang
#Cookpad_Community

Ampela kesukaan suami, kalau ati agak tidan suka, tapi beli ampela pasti dapat ati hehe, post resep yg sangat amat telat..smga msh bisa lolos 😭

#BALONChallenge
#CeCABEan
#GenerasiAprontis
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Magelang
#Cookpad_Community

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

3 buahati ampela
1 gayungair untuk merebus ati ampela
2 buahtahu putih
10 buahcabai keriting hijau
5 sdmminyak goreng
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 butirbawang merah
5 buahcabai rawit
1 butirkemiri
1/4 sdtgaram
Bumbu tambahan
1 gelasair
1/4 sdtpenyedap
2 sdmkecap
1 sdmgula jawa
Salam dan lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan, rebus ati ampela ditambahi jahe dan garam sedikit sampai matang, setelah matang potong sesuai selera
2

Potong tahu putih dan cabai hijau, haluskan bahan bumbu halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu, cabai ijo, sampai layu, kemudian masukkan tahu
4

Setelah tahu agak matang, tambahkan ati ampela, aduk dan masukkan semua bahan bumbu tambahan beserta air. Tunggu sampai air agak menyusut, koreksi rasa, jika sudah pas angkat sajikan