Hotcakes con clara de huevo

Anto Ortiz🤍 @r_antonela_o
Como me operé de la vesícula tengo limitada la alimentación
Así que hice unos hotcakes de clara de huevo
Hotcakes con clara de huevo
Como me operé de la vesícula tengo limitada la alimentación
Así que hice unos hotcakes de clara de huevo
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas
Las yemas se llevan a un contenedor hermético y se pueden congelar en el frizzer (hasta 12 meses) - 2
Batir las claras, acá se puede agregar sal o edulcorante, en mi caso los hice neutro ya que voy a merendar con uno y cenar con 2 hotcakes acompañados de pollo y verduras
- 3
Agregar las tres cucharadas de avena, puede ser en hojuelas o pasadas por procesadora
- 4
Cocinar 2 o3 minutos por lados, cuando se vaya secando la mezcla, se da vuelta
- 5
Listo a disfrutar y no tener dolores abdominales😁😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Ortiz🤍 le encantará ver cómo quedó.
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