Empanadas de queso criollo

Name: Empanadas de queso criollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 500 g harina de trigo; 50 ml aceite de girasol; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 1/2 taza leche fluida; 1/2 taza agua; al gusto Queso en cuadritos

Amy Castellano @Amycastellano

Receta de pocos ingredientes, sin huevo y fácil de hacer

Empanadas de queso criollo

Amy Castellano @Amycastellano

Receta de pocos ingredientes, sin huevo y fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

1 h 15min

4 raciones

500 gharina de trigo
50 mlaceite de girasol
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
1/2 tazaleche fluida
1/2 tazaagua
al gustoQueso en cuadritos

Guardada

Paso a paso

1 h 15min

1

Mezclar la harina, sal, azúcar en un bol. Echar el aceite y la leche. Echar poco a poco el agua e ir amasando. Amasar hasta que se forme la masa
2

Tapar el bol y dejar reposar 30 min
3

Hacer bolitas de 60 gr o 12 bolitas de tamaño similar. Uslerear y poner el quesito, cerrar las empanaditas con un poquito de agüita.
4

Poner sobre la rejilla de la freidora de aire, hornear a 200° 15 min. Pero ojo, abrir a los 12 y si están listas las sacas antes.