A los de mi edad les debe sonar conocido si nombro a Anteojito y Antifaz... Cuando hago estas recetas raras me suena en la cabeza "Mil intentos y un invento" que creo que es algo que decía Antifaz, que era medio inventor...
Tenía brócoli y quise hacer algo distinto y pensé en la mezcla de las albóndigas con miga de pan remojada en leche. No tenía pan pero sí panko! Les digo que el resultado fue un budín suave y rico! 😋