Isla flotante con sambayon

Name: Isla flotante con sambayon
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 Claras; 300 g Azúcar; 2 cucharada Almidón de maíz; 1 gotita limón y de esencia de vainilla; 1 cucharada Polvo de hornear; sambayon; 6 yemas; 7 cucharada azúcar; 6 cdas Oporto

ana brizuela @anabri123

Hola mí hijo me dijo un día mamá me haces isla flotante y no dude

Isla flotante con sambayon

ana brizuela @anabri123

Hola mí hijo me dijo un día mamá me haces isla flotante y no dude

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Ingredientes

1 hora

6Claras
300 gAzúcar
2 cucharadaAlmidón de maíz
1 gotitalimón y de esencia de vainilla
1 cucharadaPolvo de hornear
sambayon
6yemas
7 cucharadaazúcar
6 cdasOporto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar las claras hasta obtener un color blanco y ponerle una gotita de limón y el azúcar de a poco
2

En el molde con el caramelo frío poniendo de a poco para tapar todo los hueco y después si toda la preparación sin desbordar por qué crece
3

Sambayon poner las yemas con el azúcar batir bien que se disuelva y después poner 7 tapita de oporto yo le puse 1 tapita de licor y batir llevar a baño María hasta que esté punto letra y listo