Carne a la olla

Name: Carne a la olla
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gr carne de vacuno; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1/2 taza vino; 1 diente ajo; Paprika; Aliño completo; 1 cda salsa de soya; Cúrcuma en polvo; Sal y aceite

Bianka Palma @BiankaPalma

#DelantalDorado23

Carne a la olla

Bianka Palma @BiankaPalma

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 min

4 raciones

500 grcarne de vacuno
1zanahoria
1cebolla
1/2 tazavino
1 dienteajo
Paprika
Aliño completo
1 cdasalsa de soya
Cúrcuma en polvo
Sal y aceite

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 min

1

Aliño: en la juguera poner la cebolla, la zanahoria, el diente de ajo, salsa de soya, aliño completo, cúrcuma y paprika, vino y 1/2 taza de agua.
2

Sellar la carne y dorarla por ambos lados. Agregar el aliño a la carne.
3

Cocinar por 40-60 minutos en olla normal o 15 minutos en olla a presión o exprés.