Salsa de eneldo "Amama"
Borja @BorjaZM
Esta es la salsa que solía hacer mi abuela para acompañar el salmón ahumado durante las fiestas de Navidad.
Salsa de eneldo "Amama"
Esta es la salsa que solía hacer mi abuela para acompañar el salmón ahumado durante las fiestas de Navidad.
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Mezclar y batir con una cuchara las siguientes cantidades y corregir al gusto: 1 terrina de nata para cocinar, el zumo de medio limón, un cucharadita de mostaza antigua con grano, 2 cucharaditas gruesas de azúcar (se podría sustituir por miel), 2 cucharadas soperas de mahonesa y de media a una cucharadita de eneldo (que se vea).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Borja le encantará ver cómo quedó.
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