En otra sartén poner la cebolla a pochar con un poco de aceite de oliva. Luego echar los ajos tiernos, los guisantes, el perejil y el pimiento verde. Cuando esta, se echa una cucharadita de harina. Luego el vino hasta que se evapore. Al final el caldo de las almejas. Que hierva.

Cuando esta el caldo bien ligado, se ponen las rodajas de la merluza unos minutos y finalmente se echan las almejas.